Inspeccionan a vendedores de legumbres en David

Hace una semana las cámaras de videovigilancia del centro de operaciones en David captaron el instante cuando dos revendores de legumbres, lavaban los productos en un pozo, se presume que se trata de aguas servidas.

Foto/MINSA

Equipos de salud en la provincia de Chiriquí conformado por técnicos de Saneamiento Ambiental, Manipulación de Alimentos y Promoción de la Salud, realizaron este viernes un intenso operativo en el área comercial, cerca la terminal de transporte y él antiguo Mercado Público de David.

El propósito de esta acción es garantizar que los productos en venta no pongan en riesgo la salud de los consumidores por malas prácticas que puedan estar dándose, por ello se verificó la condición bajo la cual están ofreciendo el producto.

Otro de los aspectos importantes fue la revisión de los carnet de salud y manipulación, así como el uso de la indumentaria para la venta o expendio de alimentos, dónde el educador de promoción de la salud insistió en la importancia de estos elementos.

“Por el momento el operativo fue de docencia y verificación; sin embargo debemos resaltar que, está labor continuará en los próximos días con medidas más rigurosas como sanciones, decomiso de productos y suspensión de permisos en el caso de reincidencias” expresó la jefa Regional de salud, Gladys Novoa.

En el operativo también participaron funcionarios municipales, juez de paz y cumplimiento de la alcaldía de David.